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LE PIZZE TRADIZIONALI

Fiordilatte, pomodoro San Marzano DOP, basilico e olio

Pomodoro San Marzano DOP, aglio, origano, basilico e olio

Ripieno al forno con ricotta, provola, salame e pepe, pomodoro e provola

Fiordilatte, pomodoro San Marzano DOP, prosciutto cotto, funghi, carciofini, olive nere, basilico e olio

Fiordilatte, pomodoro San Marzano DOP, salamino piccante, olive nere, olio al peperoncino e basilico

Provola, prosciutto crudo di Parma, rucola fresca, scaglie di grana, olio e basilico

Provola, prosciutto cotto, panna, mais, olio e basilico

4 gusti: margherita / marinara / ricotta e salame / prosciutto e funghi

Focaccia con ombra di pomodoro, frutti di mare, gamberetti, calamari e prezzemolo

Provolone dolce, emmental, panna, grana, con provola affumicata, olio e basilico

Pomodoro San Marzano DOP, mozzarella di bufala, alici di cetara Del no, olive nere, capperi, olio e basilico

Provola affumicata, Salsiccia paesana saporita, friarielli

LE PIZZE VERACI

Cornetto di pizza al forno farcito con provola e emmental, all’uscita prosciutto crudo “Parma”, rucola fresca, parmigiano e olio extravergine

Provola, fonduta ai 4 formaggi, polpettine di carne fritte, patate rustiche, olio e basilico

Provola affumicata, salsiccia paesana saporita, patate rustiche, pepe, olio e basilico

Pizza a stella con 4 punte farcite a fantasia del Pizzaiolo, al centro Bocconcini di Mozzarella, rucola, prosciutto crudo e scaglie

Fiordilatte, pomodori pelati, melanzane a funghetto, polpettine di carne fritte, olio e basilico

Provola affumicata, panna chef, prosciutto cotto, crocchè di patate al salame e scaglie di grana

Su un lato Margherita, sull’altro salsiccia e friarielli e al centro ripieno con cicoli, ricotta e pepe

Interno ricotta, salame e ricotta, esterno salsiccia, provola e friarielli

LE PIZZE VESUVIANE

La “Regina” delle pizze: Pelati San Marzano DOP, bocconcini di Bufala, olio extravergine e basilico

Pomodorini del Piennolo DOP del Vesuvio, bocconcini di Bufala, olio extravergine e basilico

Pomodorini del Piennolo DOP del Vesuvio, provola affumicata, pepe, olio extravergine e basilico

Pomodorino “pacchetelle” giallo del Vesuvio, provola affumicata, pepe, scaglie di grana, olio extravergine e basilico

4 tipi di pomodori: San Marzano DOP, Piennolo del Vesuvio, Pacchetelle gialle del Vesuvio e Pomodorini freschi al letto, con Bufala e olio EVO

Provola affumicata, Pomodorini del Piennolo Rossi e Pacchetelle gialle del Vesuvio DOP, pesto di Basilico, scaglie di parmigiano e basilico fresco

I SALTIMBOCCA

Provola, prosciutto crudo, verdure grigliate e scaglie di grana

Provola, melanzane a funghetto e prosciutto cotto

Provola affumicata, salsiccia saporita, friarielli

Fiordilatte, pomodorini freschi, prosciutto crudo di Parma, scaglie di grana

Provola affumicata, parmigiana di melanzane, polpettine di carne fritte

MENU PIZZA

Frittura mista
+ Pizza tradizionale
+ Dolce + Bibita
+ Caffè

€ 15,00