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SFIZI E ANTIPASTI

Classica frittura all’italiana con crocchè di patate e salame, frittatina di bucatini, montanara fritta con ragù di pomodoro, zucchine fritte pastellate, ciurilli fritti con ricotta

Porzione di 4 fiori crocchè di patate con salame

Porzione di 4 fiori di zucca pastellati e farciti di ricotta e formaggio con zucchine a julienne

Mozzarella di Bufala DOP da 250 gr con bruschette al pomodoro fresco

Porzione con 4 bruschette, pane tostato, al pomodoro fresco, origano e olio extravergine

Mozzarella di Bufala DOP da 250 gr con affettato di prosciutto crudo di Parma stagionato

Porzione di patatine fritte con polpettine di carne e fonduta al formaggio

Sauté di frutti di mare misti con pomodorini e crostini di pane dorati e fritti

Insalatina di polpo verace con patate bollite e olive verdi, olio extravergine

Timballo di bucatini panato e fritto, farcito con carne macinata, piselli, besciamella e formaggio

Classica insalatina di mare con calamari, gamberetti e polpo, olio extravergine e limone

Frittura di calamarelle e baccalà sale, pepe e limone

Tagliere di sfizioserie miste a fantasia dello chef x2 persone

I PRIMI

Paccheri “alla Verace” con vongole, fiori di zucca e scampi
Linguine ai frutti di mare, cozze, vongole e lupini, macchiati al pomodorino fresco
Risotto ai fiori di zucca, pancetta e gamberi, con pomodorini
Scialatielli “allo Scoglio”
Frutti di mare, calamaro, gamberi
Linguine alla Luciana con polipetti, pomodorino,
olive e capperi
Spaghetti con vongole e pomodorino del piennolo
Gnocchi alla sorrentina, con ragù di pomodoro, provola e parmigiano
Paccheri alla “Primmavera“, pomodorini del piennolo dop, pacchetelle gialle del Vesuvio, pesto di basilico e scaglie di parmigiano
Ravioli capresi ripieni di caciotta e maggiorana, e pomodorini freschi, mozzarella e basilico
Spaghetti al pomodorino del piennolo e basilico
Lasagna alla napoletana con ragù di pomodoro, provola, ricotta, polpettine di carne, parmigiano e basilico
Penne all’arrabbiata, pomodoro fresco, pancetta, panna e peperoncino
Tagliatelle alla bolognese, ragù di pomodoro, carne macinata, parmigiano e basilico
Spaghetti alla carbonara, con pancetta, uova, pecorino e pepe

I SECONDI

Salmone al limone con verdure e citronette

Baccalà in cassuola, con pomodorini, olive, capperi e crostini

Misto del golfo alla brace, pescato del giorno in base alla disponibilità

Pesce spada con pomodorini, olive, capperi e origano

Gamberi, calamari, e calamarelle sale & pepe con limoni

”Cube Roll” da 350 gr alla griglia con Patate chips

Tipica fritturina di Paranza con trigliette, merluzzetti e alicelle, pescato del giorno

Straccetti di pollo scaloppati al limone, rucola e scaglie di grana

Tagliata di Manzo “Cube roll”alla griglia con rucola, pomodorini pachino, scaglie di grana e glassa di aceto balsamico DOP

Hamburger di Chianina da 250 gr con friarielli e patate chips

LE INSALATONE

Insalata verde, radicchio, tonno in olio d’oliva, mais, olive verdi, bocconcini di bufala DOP

insalata verde, pomodorini, straccetti di petto di pollo grigliato, crostini di pane, salsa caesar

Mozzarella di bufala DOP a fette, pomodoro insalataro, basilico fresco, origano e olio extrvergine di oliva

fresella bagnata con polpo all’insalata, olive nere di Gaeta, alici di Cetara DOP, pomodorini, insalata e olio extravergine di Sorrento DOP

IL DOLCE DEL GIORNO

The sweet delights of tradition

Babà

Caprese

Cheese Cake

Panna Cotta

Tiramisù

Menu
Del Giorno

Menu Terra   €15

1 Primo + 1 Secondo + 1 Dolce del Giorno + 1 Bibita piccola

Menu Pizza   €15

1 Frittura mista + 1 Pizza + 1 Dolce del Giorno + 1 Bibita piccola + 1 Caffè

Menu Mare   €25

1 Primo + 1 Secondo + 1 Dolce del Giorno + 1 Bibita piccola